Cada persoa chega a unha idade na que comeza a pensar nunha dieta adecuada. Algunhas persoas toman esta decisión porque teñen sobrepeso, outras porque están loitando contra a enfermidade. Perdida no pensamento, unha persoa volve ler moita literatura na procura dunha opción de alimentación saudable adecuada. Que dieta debes escoller para obter o máximo beneficio? Un nutricionista profesional pode dar consellos. Despois de todo, se xorde a pregunta sobre cambiar a túa dieta, facelo por conta propia pode ser custoso.
Debe entenderse que a comida pode curar, pero ás veces tamén pode paralizar. Polo tanto, a base de calquera dieta debe basearse nas leis da harmonía natural, só entón a dieta será beneficiosa.
A natureza creou todo dun xeito incrible. Hai 4 estacións, 4 etapas de crecemento, 4 direccións cardinais. Sorprendentemente, tamén hai catro tipos de sangue. Cada un deles ten a súa propia composición. Hoxe, desenvolveuse unha dieta especial segundo o grupo sanguíneo, na que se seleccionan determinados produtos para cada un deles.
Conceptos básicos da dieta
Baseándose en moitos anos de práctica médica, numerosas consultas sobre nutrición e apoiando a teoría coa investigación do seu pai, o médico estadounidense Peter D'Adamo mostrou ao mundo un método nutricional único, que máis tarde se chamou "Dieta do tipo de sangue". Baseouse na suposición de que o peso, a altura e, por suposto, a cor da pel non son as principais diferenzas entre as persoas. Todo depende do tipo de sangue.
As lecitinas, que saturan todos os tecidos do corpo humano, veñen cos alimentos. Estes bloques de construción importantes de células interactúan de forma completamente diferente cos tipos de sangue. A composición química das lecitinas de carne difire significativamente do compoñente dos alimentos vexetais. Para ter unha excelente saúde e lonxevidade, debes comer aquelas substancias construtivas que traerán máis beneficios ao corpo.
Selección dun menú baseado en antepasados comúns
A dieta do grupo sanguíneo baséase nunha división evolutiva desenvolvida polo inmunoquímico estadounidense William Clouser Boyd. Baseándose nesta teoría, os propietarios dos mesmos grupos sanguíneos teñen un pasado común. Isto permíteche facer unha viaxe no tempo fascinante e, dende o punto de vista nutricional, bastante útil.
- Grupo sanguíneo 1. Segundo o médico, trátase de cazadores humanos. El cre que ese grupo é o sangue das primeiras persoas do planeta. Por suposto, a mellor dieta será a comida rica en carne.
- Grupo 2. Esta poboación clasifícase como agricultores. A dieta ideal para esta categoría de persoas é bastante previsible. Recoméndaselles comer unha gran variedade de verduras e manter a carne vermella ao mínimo na súa dieta.
- Grupo 3. Isto define os nómades. Aqueles con este tipo de sangue distínguense por unha forte inmunidade e unha dixestión sen pretensións. Non obstante, as persoas do terceiro grupo deben ter moito coidado cos produtos lácteos. Despois de todo, a súa intolerancia á lactosa é un feito históricamente comprobado.
- Grupo 4. Estas persoas son un misterio único. Este sangue raro xurdiu hai pouco e ilustra a variabilidade evolutiva, xa que combina as características de diferentes grupos.
Táboa de produtos
Para comodidade, a continuación móstrase unha táboa de listas de produtos que deben incluírse no menú. Por exemplo, sábese que a dieta debe conter vexetais se unha persoa ten o tipo de sangue 2. A dieta, a táboa de alimentos recomendados así o confirma, aínda que pode conter algúns outros compoñentes.
Produtos saudables
| 1 grupo | 2o grupo | 3 grupo | 4 grupo |
| Peixe, carne, unha variedade de mariscos, froitas (excepto as azedas), verduras, té verde, pan de centeo, decoccións de herbas de rosa mosqueta, menta, xenxibre | Queixo (variedades baixas en graxa), produtos lácteos, legumes, leite de soia, café, ananás, zumes, té verde e viño tinto | Carne (excluído polo e pato), produtos lácteos fermentados (non graxos), cereais (trigo sarraceno e trigo non están permitidos), ovos, froitas, verduras, legumes | Coello, pavo, cordeiro, peixe, produtos lácteos, aceite de oliva, legumes, froitos secos, cereais, froitas (excluídas as azedas), verduras, té verde, café, infusións de herbas |
Ademais dos alimentos saudables, a dieta do grupo sanguíneo contén os chamados alimentos neutros. Están listados na seguinte táboa:
| 1 grupo | 2o grupo | 3 grupo | 4 grupo |
| Cervexa, infusións de framboesa, manzanilla, salvia, ginseng, valeriana, viño (vermello e branco) | Queixo de leite duro (baixo contido de graxa), queixo feta, queixo cottage | Produtos de soia, zume de laranxa, té negro, viño, cervexa, café | Tés de herbas (framboesa, menta, valeriana), cervexa, viño |
Os produtos nocivos tamén se enumeran nunha táboa separada.
| 1 grupo | 2o grupo | 3 grupo |
| Repolo (excepto brócoli), adobos, maionesa, ketchup, fariña de millo (todos os produtos elaborados con ela), alcohol, té con follas de framboesa e aloe, café | Produtos lácteos, carne, pementos, trigo, azucre, xeados, manteiga, arenque, fletán, mariscos, caviar, ruibarbo, mandarinas, plátanos, laranxas, cocos, refrescos, té negro | Peixe, camaróns, mariscos, pato, polo, porco, millo, lentellas, olivas, cacahuetes, zume de tomate |
Características dos representantes do grupo 1
Todo "cazador" debería coñecer os seus lados positivos. Pero tampouco debes descontar os factores de risco. A dieta do tipo sanguíneo 1 require un produto rico en proteínas - a carne - para estar presente na dieta.
Estas persoas, por regra xeral, son fortes e autosuficientes, bastante decididas.
Aspectos positivos:
- excelente tracto dixestivo;
- excelente inmunidade;
- eficiencia do metabolismo celular.
Con todo isto, os donos do grupo 1 tamén teñen puntos débiles. É moi importante coñecelos. Paga a pena notar que a dieta para o grupo sanguíneo 1 ten en conta todas estas características.
O risco está asociado con:
- problemas coa coagulación do sangue;
- predisposición a varios procesos inflamatorios;
- tendencia a desenvolver úlceras debido ao aumento da acidez;
- alerxias.
Así, podes coidar a túa propia saúde elixindo os mellores produtos en función do grupo ao que pertenzas.
Non obstante, moitas veces xorde a pregunta sobre o factor Rh. A investigación demostrou que non debería afectar a forma en que se formula a dieta. O grupo sanguíneo 1 - negativo e positivo - indica a mesma síntese de substancias útiles. Isto significa que a dieta é a mesma. En consecuencia, o menú da dieta difire segundo o tipo de sangue, e en absoluto segundo o factor Rh.
Menú aproximado para 1 grupo
Día 1
Almorzo. Un bocadillo feito de pan de centeo cun pouco de manteiga. Un anaco de queixo de cabra tamén sería xenial. Prepara té de herbas como bebida.
Cea. Sopa de polo de alazán con brócoli (uns 250 g). Prepara unha ensalada de fígado (podes usar polo ou tenreira), espinacas e tomate. Sazonar con salsa de soia.
Merendas. Noces ou améndoas (50 g). As froitas son perfectas: plátano, mazá, ameixa.
Cea. Engade unha guarnición de cogomelos (uns 250 g) á carne cocida. Prepara o té de herba de San Xoán e menta.
Día 2
Almorzo. Cociña a mingau de trigo sarraceno con leite de soia. O té verde vigorizará perfectamente.
Cea. Preparar sopa de marisco con nata, allo e herbas. Para o segundo prato, a solución ideal sería unha ensalada de cenorias, espárragos e herbas. Prepara té de herbas como bebida.
Merendas. Piñeiros, noces ou améndoas (50 g). Permítete 1 kiwi, pera ou mazá da túa elección. Ou 50 g de ameixas.
Cea. Ás o filete de polo con ananás. Para decorar, usa chícharos ou pementos brancos. Hoxe podes beber zume de arándano.
Día 3
Almorzo.Fortificate con pan con queixo feta. O tomate complementará o menú. E o té verde darache forza.
Cea. A deliciosa sopa de cogomelos, lixeiramente condimentada con verduras fritas, será a solución correcta. Disfruta dunha ensalada de ovos, camaróns, pepinos e mazás.
Merendas. 50 g de noces, unha froita e 50 g de ameixas.
Cea. Cocer peixe no forno (250-300 g).
Características dos representantes do grupo sanguíneo 2
Para o agricultor, os pratos de carne e lácteos están excluídos da dieta. Luz verde para o vexetarianismo. A dieta baséase nunha abundancia de alimentos vexetais. O tipo de sangue 2, positivo ou negativo, como no caso do primeiro, necesita absolutamente os mesmos nutrientes. Polo tanto, os propietarios de calquera factor Rh poden usar con seguridade o mesmo esquema.
Os trazos característicos deste grupo son a constancia, o sedentismo, o colectivismo e a organización.
Todas as características da saúde e da dixestión son tidas en conta por unha dieta especialmente deseñada. O tipo de sangue 2 (positivo e negativo) dá aos representantes os seguintes puntos fortes:
- a eficacia dos sistemas dixestivo e inmunitario (exclusivamente cando se segue o vexetarianismo);
- alta adaptación á propia dieta e ao medio.
Desafortunadamente, o segundo grupo tamén dá aos propietarios puntos débiles.
Estes inclúen:
- alto limiar de excitabilidade do sistema nervioso;
- aumento da sensibilidade do tracto dixestivo;
- inmunidade aberta a todas as infeccións.
Menú recomendado para o grupo sanguíneo 2
Día 1
Almorzo. Prepare mingau de arroz con albaricoques (250 g) pola mañá, beba té verde.
Cea. Fai sopa de crema de verduras. Para iso, use cenorias, coles de Bruxelas, patacas, piñóns. Unha porción é duns 250 g. Disfruta dunha ensalada de tomates, pepinos e rabanetes. Para aderezar, usa aceite de oliva. A ensalada pódese preparar un pouco diferente. O principal é non esquecer: se tes un segundo tipo de sangue, a túa dieta debe ser vexetariana.
Merendas. Os anacardos ou as noces do Brasil (50 g) saciarán perfectamente a túa fame. E, por suposto, un vexetal para escoller: tomate ou pepino. Pódese substituír por froitas: albaricoques ou ameixas (1-5 pezas).
Cea. Guisar os champignons con cenoria e cabaciño (250 g). Lavar con zume de ananás.
Día 2
Almorzo. O mingau de trigo sarraceno será un excelente alimento da mañá. Debe prepararse con leite de soia. Lave o almorzo con té verde.
Cea. A sopa de alazán con ovos darache forza. Diversifica o menú cunha ensalada de cenorias, espárragos e herbas. O zume de cereixa mellorará significativamente o teu ton.
Merendas. Piñeiro ou noces, améndoas (50 g) axudarán a recargar a túa enerxía. De froitas - albaricoques ou ameixas. Recoméndase ameixas ou albaricoques secos (50 g).
Cea. Á noite, prepare o filete de pavo. Deixamos que o acompañamento sexa arroz con verduras. Recarga con vitaminas do zume de arándano.
Día 3
Almorzo. Pola mañá, deleite unha ensalada de verduras ou froitas. E podes lavar con café.
Cea. Prepare unha sopa lixeira de cogomelos, condimentándoa con verduras. Apreciarás a ensalada feita con queixo, pepinos, ovos e mazás.
Merendas. Os froitos secos e as froitas axudarán a saciar a fame.
Cea. Ás o peixe con xudías verdes cocidas (250-300 g).
Características dos propietarios de 3 grupos sanguíneos
Estas persoas teñen unha excelente capacidade de adaptación. A dieta para o grupo sanguíneo 3 é variada. As persoas son flexibles, equilibradas e creativas.
Os representantes caracterízanse polos puntos fortes:
- alta adaptación tanto á dieta como ao medio ambiente;
- inmunidade estable;
- endurecemento do sistema nervioso.
En canto ás debilidades, case non as hai. Un desequilibrio na nutrición pode causar problemas. Isto leva a enfermidades autoinmunes.
Lembre, a dieta non depende do factor Rh. O tipo de sangue 3 - negativo e positivo - precisa dos mesmos nutrientes. Polo tanto, pode pasar con seguridade ás recomendacións nutricionais.
Menú para o grupo sanguíneo 3
Estas persoas teñen a sorte de ter unha dieta mixta. A dieta do grupo sanguíneo 3 abre enormes posibilidades na elección dos alimentos.
Día 1
Almorzo. Cocer mingau de arroz con mazás (250 g). Prepara ti de herbas con herba de San Xoán ou menta.
Cea. Cociña a sopa de crema de cenoria, patacas e cogomelos (250 g). Podes pagar unha ensalada de sardiñas, ovos e queixo. Sazonalo con crema agria baixa en graxa ou aceite de oliva.
Merendas. Os anacardos e as noces (brasileiras ou noces) faranche sentir mellor. Porción - uns 50 g. Merenda 1 pepino ou 1 cenoria. E elixe calquera froita (1-3 pezas).
Cea. Ferva a carne con berinjela e pementa (250 g).
Día 2
Almorzo. Pola mañá, cociña a avea (250 g).
Cea. Cociña a sopa de crema de coles de coliflor (Bruxelas) e brócolis. Podes pagar calquera ensalada de froitas.
Cea: Cocer a carne de lebre para a noite. O arroz con verduras sería un excelente acompañamento. Lavar todo con té verde.
Día 3
Almorzo. O iogur baixo en graxa darache forza pola mañá. Asegúrate de engadir 1 mazá á túa dieta. Beba zume de bagas.
Cea. Preparar sopa de cogomelos. Sazonalo con verduras. E por suposto - ensalada. Prepárao con carne de tenreira, repolo chinés, pepino e cilantro.
Merendas. Para a merenda da tarde, come froitas ou froitas.
Cea: Ás peixe con xudías verdes (250-300 g).
Características dos representantes de 4 grupos sanguíneos
Desde o punto de vista histórico, formouse relativamente recentemente e recibiu o status de misterio. Recomendado para persoas que teñan un tipo sanguíneo positivo 4, unha dieta baseada na moderación, pero mixta.
Os puntos fortes destas persoas inclúen:
- flexibilidade do sistema inmunitario e nervioso;
- combinación das vantaxes de 2 e 3 grupos sanguíneos.
Ás debilidades:
- tenrura do tracto dixestivo;
- apertura do sistema inmunitario ás infeccións.
Menú aproximado para o grupo 4
Día 1
Almorzo. Prepare avea con albaricoques e mazás (250 g). O café axudarache a animarte.
Cea. Cociña sopa de crema de verduras (250 g). A ensalada pódese facer con ovos, queixo, sardiñas. Para aderezar, use crema agria ou aceite de oliva.
Merendas. As améndoas ou noces (50 g) satisfarán perfectamente a túa fame. En canto ás verduras, podes comer 1 cenoria ou 1 pepino. Elixe froitas ao teu gusto (1-3 pezas).
Cea. Ferva o cordeiro, engadindo pementa e berinjela (250 g).
Día 2
Almorzo. Prepárate a mingau de arroz (250 g).
Cea. A sopa de crema feita con diferentes tipos de repolo é perfecta. Calquera ensalada de froitas.
Merendas. Os froitos secos (50 g), os albaricoques ou as ameixas secas (50 g) e o pan de centeo (1-2 pezas) serán unha excelente merenda pola tarde.
Cea. Regálate con xuliana de marisco.
Día 3
Almorzo. Coma iogur baixo en graxa e 1 pera. Podes lavar con zume de espinheiro.
Cea. Unha excelente sopa, verduras fritas e ensalada (de repolo chino, tomate, pavo e queixo) refrescaránche perfectamente.
Merendas. A merenda da tarde pode consistir en froitas e froitos secos. Podes beber kefir.
Cea. Cocer peixe con arroz (250-300 g).
Conclusión
A dieta do grupo sanguíneo é un plan de nutrición sistemático. Require unha revisión completa da dieta e non garante en absoluto bos resultados nun tempo concreto. Pero, en función da opinión do creador, combinar a dieta coas necesidades do sangue permítelle desfacerse dos quilos de máis. Non obstante, este proceso comezará só cando melloren os procesos metabólicos do corpo. O seu autor recomenda a súa dieta a aqueles que queiran perder peso aos poucos limpando todos os sistemas. Ou para aqueles que decidiron participar seriamente na prevención de enfermidades, que tamén teñen as súas propias especificidades, dependendo do tipo de sangue.