Dieta proteica para a perda de peso e menú de mostra para a semana

Unha dieta proteica non só é unha forma ideal de desfacerse da graxa subcutánea, senón tamén unha excelente opción para gañar masa muscular. O principal problema da nosa sociedade é a eterna loita co exceso de peso, polo que centrarémonos nas capacidades de queimar graxas dunha dieta proteica.

Segundo as estatísticas, o 90% das persoas chaman unha dieta proteica un rexeitamento total dos carbohidratos simples e complexos co consumo máximo de alimentos proteicos de orixe animal. De feito, esta é unha conclusión completamente errónea, porque a abstinencia a longo prazo dos alimentos con carbohidratos provoca moitos momentos desagradables. As máis comúns son as complicacións do tracto gastrointestinal e a función renal deteriorada. Para non disipar mitos innecesarios, é necesario aplicar correctamente unha dieta proteica para a perda de peso.

Pierre Dukan é considerado o fundador da dieta proteica, con todo, os beneficios dos produtos proteicos eran coñecidos mesmo en períodos anteriores. Nutricionistas e científicos famosos do século pasado mencionaron repetidamente os beneficios dunha distribución adecuada dos nutrientes. A dieta de Robert Atkins tamén ten moitas semellanzas coa dieta de proteínas. Polo tanto, podemos chegar á conclusión de que este é o mérito de todos os nutricionistas e científicos que dedicaron a súa vida a estudar a nutrición adecuada para os humanos.

As principais características dunha dieta proteica

Esquece como se chama este método para perder peso, porque ninguén che prohibirá comer carbohidratos. Non debes sacar conclusións baseadas no nome da dieta. Para garantir un balance enerxético positivo e o funcionamento normal de todos os órganos internos, os hidratos de carbono complexos deben incluírse en calquera complexo de queima de graxa, e unha dieta proteica non é unha excepción. O corpo necesita constantemente unha gama completa de nutrientes, vitaminas e minerais. O que moitos chaman o método de adelgazamento de proteínas pódese atribuír a unha dieta sen hidratos de carbono, cuxa esencia é alternar días de proteínas e carbohidratos.

Relaxa, porque as graxas e os carbohidratos serán parte integrante da perda de peso, pero consumiranse en determinados momentos nos que o organismo máis o necesite. Definitivamente non terás que pasar fame usando o método proteico de perder peso, porque terás un número ilimitado de comidas ao día. Cantas máis comidas e lanches principais, máis rápido será o seu metabolismo e a velocidade dos procesos bioquímicos determinará se o corpo transportará calorías á graxa subcutánea ou non.

Debes planificar o teu menú de proteínas con antelación. É ideal preparar todos os alimentos necesarios pola mañá cedo e distribuílos uniformemente entre os recipientes. Agora cada dúas horas, independentemente de onde esteas, na casa, no traballo ou no transporte público, podes comer comida preparada previamente. Pode haber de 4 a 10 técnicas, aquí non hai unha recomendación clara, todo é moi individual.

Cando comer carbohidratos e cando comer proteínas?

Todos os hidratos de carbono deben consumirse na primeira metade do día, preferentemente antes das 13.00 horas. Pola mañá, todas as reservas de glicóxeno están completamente esgotadas (enerxía adicional que o corpo acumula no tecido muscular e no fígado humano), polo que a inxestión de carbohidratos é necesaria aquí mesmo para unha persoa que quere desfacerse da graxa subcutánea. Todas as calorías recibidas irán destinadas ás necesidades enerxéticas do corpo.

Polo mesmo motivo, considérase ideal facer footing matinal, que queima graxa puramente subcutánea, pero como non podía ser doutro xeito se o almacenamento de glicóxeno está baleiro. Isto obriga ao corpo a utilizar métodos alternativos de subministración de enerxía.

Cal debe ser a cantidade de hidratos de carbono?

A cantidade de carbohidratos complexos debe determinarse individualmente. Algunhas persoas poden perder peso comendo 200 gramos de arroz ao día, mentres que outras engordarán ao comer esa cantidade de hidratos de carbono. O principal é non ir demasiado lonxe e reducir gradualmente a cantidade de hidratos de carbono na súa dieta.

Por exemplo, consumiu 2500 calorías ao día, non é necesario reducir a inxestión de alimentos a 1500 ao día seguinte. Isto será considerado polo corpo como unha ameaza existencial e o organismo comezará a tomar medidas para retardar o máximo posible a queima de graxa subcutánea. En primeiro lugar, o metabolismo diminuirá moito e, en segundo lugar, incluso unha pequena cantidade de calorías inxeridas converterase en graxa subcutánea. Se o teu obxectivo é un maratón a longo prazo, carga carbohidratos unha vez por semana e aumenta significativamente a inxestión de carbohidratos complexos.

Hidratos de carbono recomendados para o consumo:

• arroz, trigo sarraceno, pasta de variedades grosas de trigo; varios cereais; fariña de avea;
• Para as froitas, comer cítricos;
• Para as verduras, coma tomates, pepinos, repolo en cantidades ilimitadas.

Como comer alimentos proteicos?

Cos alimentos proteicos, as cousas son moito máis sinxelas; despois das 13.00 horas, sen comer demasiado en porcións iguais, come alimentos proteicos, naturalmente baixos en graxa. As froitas e verduras pódense comer en cantidades ilimitadas nas primeiras etapas da dieta, entón cómpre excluír as froitas que conteñan carbohidratos simples, como plátanos, mazás, uvas e todo o que se inclúe nesta categoría de produtos.

Entre as proteínas animais, dá preferencia aos seguintes produtos:

• carnes magras, tenreira, peitugas de polo, coello, aves e tenreira;
• produtos lácteos cuxo contido en graxa non supere o 5%;
• ovos, mariscos e peixes do mar, que proporcionarán ao teu corpo non só proteínas de primeira clase, senón tamén graxas omega saudables.

Para quen é adecuada unha dieta proteica?

1. En primeiro lugar, esta categoría inclúe deportistas profesionais e mozos que levan un estilo de vida activo. O valor dunha dieta proteica para as persoas anteriores reside na capacidade de queimar graxa subcutánea sen moita perda de masa muscular. Se queres maximizar a túa ganancia muscular, tamén é posible comer proteínas sen engadir ningunha graxa obvia.
2. Non se recomenda que as persoas maiores eliminen o exceso de graxa mediante un menú de proteínas. Para unha completa dixestión e asimilación dos alimentos proteicos, requírese unha excelente saúde e o funcionamento 100% de todos os órganos internos. Por suposto, cando unha persoa ten máis de 50 anos, o seu corpo non é tan produtivo como nos seus anos máis novos. Polo tanto, unha persoa maior non poderá tolerar unha dieta proteica sen consecuencias para a súa saúde. Poden producirse as seguintes complicacións: coágulos sanguíneos, aumento da coagulación sanguínea e problemas co sistema dixestivo. Non debes experimentar; é mellor utilizar métodos máis axeitados para persoas desta categoría de idade.

3. Os homes están máis predispostos a unha dieta proteica que as mulleres debido ao feito de que teñen máis probabilidades de comer carne. É máis difícil para a metade xusta da humanidade afastarse dos doces e prepararse para comer proteína animal. En principio, pódese modificar o menú de proteínas e consumir outros produtos proteicos en lugar da carne: peixe, ovos, produtos lácteos, marisco.
4. As mulleres embarazadas poden utilizar unha dieta proteica para perder peso con gran eficacia sen prexudicar ao bebé nin á súa saúde. Este método de alimentación axudará a normalizar o peso e evitará o aumento diario e a retención de auga en exceso.
5. Se tes unha saúde excelente e queres perder o exceso de peso, por suposto, unha dieta de proteínas vai ben. Este método non é duro e difícil de tolerar como algunhas dietas mono, polo que se segues o menú de proteínas, non experimentarás molestias psicolóxicas e físicas.

Principios da dieta proteica

A distribución correcta dos nutrientes ao longo do día permite controlar a secreción da hormona insulina, que se manifesta só se unha persoa comía en exceso doces ou carbohidratos complexos. O nivel de glicosa no sangue aumenta bruscamente e a insulina transporta o exceso de enerxía á graxa subcutánea.

Os hidratos de carbono que chegan na primeira metade do día son o combustible necesario para proporcionar ao organismo enerxía para todo o día. Os produtos proteicos e a fibra requiren que o corpo gaste significativamente máis calorías para absorber e dixerir os alimentos do que estes produtos conteñen inicialmente, polo que é imposible gañar exceso de peso con eles. Un menú de proteínas, pola contra, estimula o metabolismo, polo que os fisiculturismo consomen proteína de soro de leite antes de durmir.

Propiedades positivas dunha dieta proteica

1. Queima completa da graxa subcutánea e máxima preservación da masa muscular. O que é importante incluso para as mulleres.
2. Acelera o metabolismo, o que fai posible durante moito tempo despois de parar a dieta non gañar exceso de peso. Se, despois de deixar os alimentos proteicos, levas un estilo de vida saudable, podes esquecer a graxa para sempre.
3. Non hai presión psicolóxica nin física porque a túa dieta consiste nunha gran variedade de alimentos saborosos e saudables.
4. A capacidade de manter unha dieta proteica durante moito tempo.
5. O corpo recibe todos os nutrientes, vitaminas e minerais necesarios.

Dano dunha dieta proteica

Se segues unha dieta clásica de proteínas e consumes só proteínas e non usas o esquema de carbohidratos descrito anteriormente, isto pode causar algunhas consecuencias negativas.

• En primeiro lugar, a inxestión prolongada de proteínas pode facer que o calcio e os microelementos sexan eliminados do corpo, e isto afectará seriamente a saúde do seu sistema esquelético.
• En segundo lugar, un menú puramente proteico afecta negativamente o funcionamento dos riles e do sistema dixestivo. Polo tanto, as persoas que teñen enfermidades dos órganos anteriores non deben unirse a unha dieta proteica.
• En terceiro lugar, se tes máis de 60 anos, esquece o réxime de proteínas, usa unha dieta mixta para queimar activamente a graxa subcutánea. Antes de comezar a usar o método proteico para perder peso, consulte co seu médico e nutricionista.

Canto tempo necesitas seguir unha dieta proteica para conseguir resultados?

Non hai unha resposta definitiva a esta pregunta; todo depende de moitos factores. As principais son: idade, sexo, presenza de enfermidades, porcentaxe de graxa corporal, predisposición xenética ao aumento de peso. Por exemplo, se tes 40 anos e acabas de decidir desfacerte dos quilogramos acumulados ao longo dos anos, será difícil convencer ao teu organismo de que comece a utilizar a reserva de emerxencia.

O principal é non mostrar unha iniciativa excesiva e non acelerar o proceso de perda de exceso de peso. A perda normal é de 0,5 a 2 quilogramos por semana, non hai necesidade de acelerar. A dieta proteica descrita no noso artigo pódese usar ata que se produza o resultado desexado; contén hidratos de carbono, vitaminas e minerais, polo que non hai dano para a saúde.

Mostra o menú de dieta proteica durante unha semana

Primeiro día

1. 200 gr. Despeje a avea cunha culler de sopa de mel
2. Coma calquera froita que conteña carbohidratos rápidos, por exemplo, unha banana
3. 200 gr. peitugas de polo cocidas + unha gran porción de ensalada de vexetais
4. 150 gr. queixo cottage con contido de graxa non superior ao 5% e dúas laranxas
5. Medio litro de kefir cun contido de graxa non superior ao 2,5%

Segundo día

1. 200 gr. mingau de trigo sarraceno con verduras
2. Usamos dúas mazás grandes
3. 200 gr. carne cocida + ensalada de verduras
4. 200 gr. peixe de mar + un pomelo
5. 300 gr. leite callado

Terceiro día

1. 200 gr. arroz cocido con verduras
2. 50 gr. noces + cullerada de mel
3. 200 gr. tenreira cocida + ensalada de verduras
4. 300 gr. iogur cun contido de graxa non superior ao 2,5%

Cuarto día

1. 200 gr. Mesturar a pasta de trigo groso con 50 gr. queixo cottage
2. Unha mazá e unha banana
3. 200 gr. carne cocida + ensalada de verduras
4. 200 gr. mariscos
5. 300 gr. leite

Quinto día

1. 200 gr. mingau de chícharos + 100 gr. peixe cocido
2. Dúas culleradas de mel
3. Gran porción de ensalada de verduras aliñada con aceite de oliva
4. 200 gr. filete de polo + tres pepinos
5. Tres ovos cocidos

Sexto día

1. 200 gr. fabas cocidas con verduras
2. 200 gr. ensalada de froitas + cullerada de mel
3. 200 gr. tenreira cocida con verduras
4. 150 gr. queixo baixo en graxa
5. 0,5 litros de kefir

Sétimo día

1. 200 gr. patacas cocidas + ensalada de verduras
2. 200 gr. calquera froita
3. 200 gr. carne cocida + cítricos
4. 150 gr. queixo cottage
5. 400 gr. leite callado

A cantidade de hidratos de carbono consumida é individual, comeza as túas comidas da mañá co consumo habitual de hidratos de carbono e elimina gradualmente as calorías ata ver que se inicia o proceso de queima de graxa.

Entre as comidas, coma fibra para axudar ao seu sistema dixestivo a absorber os alimentos proteicos. A auga debe beberse segundo as necesidades individuais do corpo. Se a túa orina é de cor escura, significa que non estás bebendo auga suficiente.

O menú mostrado non é un axioma; pode combinar a inxestión de varios produtos.

Use o método anterior de nutrición proteica se quere construír un corpo digno do seu espírito. E lembra que só un estilo de vida saudable e exercicio activo evitarán enfermidades non desexadas e aumento de peso excesivo.